Konfekt trilogi
Forberedelse: 35 min.
Samlet tid: 35 min.
Stk: 30
Vær opmærksom på at ODENSE Ren Rå Marcipan med kakao er en sæsonvare. Alternativt kan man lave sin egen kakaomarcipan.
Chokoladebund: Mandelflagerne ristes gyldne i ovn eller på en pande.
Hakket nougat og chokolade smeltes over vandbad og blandes med de ristede mandelflager
Massen smøres ud i 15x15 cm på et stykke bagepapir og afkøles. Efter afkøling deles pladen i 5 stænger
Fyld: Alle 3 ingredienser deles hver i 5 portioner og rulles ud i 15 cm lange stænger. 3 forskellige stænger placeres på bundene med nougat på toppen (se foto). Overtrækkes til sidst med smeltet mørk chokolade.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar