God jul

Christmas perhaps means a little bit more...

“Christmas doesn't come from a store, maybe Christmas perhaps means a little bit more....” 

- Dr. Seuss, How the Grinch stole christmas

Efter lang ventetid, er julen endelig kommet. Og selvom ugerne kan være stressede, nærmest ubærelige skal man bare huske, at det ikke kun er om gaver, men at der er meget mere bag det. Dette citat fortæller, hvordan vi mennesker må huske at julen ikke er gavernes fest. Nej, den er hjerternes fest. Og så længe vi husker det, vil alt julestressen skam nok forsvinde.
Glædelig jul!

- Katrine

Min "lille" troldespire ønsker jer alle en glædelig jul.

Gammeldaws æbleflæsk.

ca. 45 min.

Tidforbrug ialt :

Billigt

Pris :

INGREDIENSER

til ca. 4 prs.

8-10 skiver håndskåret bacon
6-8 æbler skrællet og skåret i stykker
2-3 spsk. sukker eller farin (ahornsirup kan også bruges)

FREMGANGSMÅDE

Baconet steges sprødt på panden og tages af.
Hvis der er meget fedt på panden, hældes noget af det bort.
Æblestykkerne kommes nu på panden og småsteger i 10-15 min. til æblerne begynder at mose ud. Sukker drysses på og det smages til.
Æblemosen hældes op på et fad og baconstykkerne arrangeres ovenpå.

SERVERING

Serveres med groft brød som del af en julefrokost.



Vi overlevede!!!!

Hej alle dejlige mennesker gudskelov at vi lever den dag Idag.

Håber i alle for en dejlig jul og nogle gode gaver!

Glæder mig til at se jer igen i det nye år.

En lille hilsen fra mig ;) Mads

https://www.google.dk/search?um=1&hl=da&client=safari&tbo=d&tbm=isch&spell=1&q=snebilleder+af+sommerhus&sa=X&ei=AmzQUM--FsrHsga-gIHQCw&ved=0CDYQBSgA&biw=1024&bih=644#biv=i|26;d|-TDqAEOxJMh1SM:

Mig og min far på vej hjem fra vores sommerhus i Sverige

Nam Nam!

Konfekt trilogi





Forberedelse: 35 min.
Samlet tid: 35 min.
Stk: 30
Vær opmærksom på at ODENSE Ren Rå Marcipan med kakao er en sæsonvare. Alternativt kan man lave sin egen kakaomarcipan.




Chokoladebund: Mandelflagerne ristes gyldne i ovn eller på en pande.




Hakket nougat og chokolade smeltes over vandbad og blandes med de ristede mandelflager




Massen smøres ud i 15x15 cm på et stykke bagepapir og afkøles. Efter afkøling deles pladen i 5 stænger




Fyld: Alle 3 ingredienser deles hver i 5 portioner og rulles ud i 15 cm lange stænger. 3 forskellige stænger placeres på bundene med nougat på toppen (se foto). Overtrækkes til sidst med smeltet mørk chokolade.

Lækker kakao..

Denne her kakao fra Fairtrade smager helt guddommeligt. Den smager rigtig meget af chokolade, og har en virkelig kraftig smag... Oboy - gå hjem! Den kan kraftig anbefales, og er dejlig at nyde efter skole eller før sengetid ;)

Sådan gør du:
1: Varm mælken i en gryde (kasserolle)
2: Bland kakaopulver og rørsukker sammen (mængden afhænger af hvor meget du laver, put rørsukker i efter behag)
3: Når mælken simrer, putter du kakaoblandingen i lidt efter lidt. Her er det en god ide at bruge et piskeris.
4: Hvis du har meget tid kan du selfølgelig piske flødeskum med lidt vanillepulver i, som prikken over i'et - voila, så har du en dejlig kop fairtrade kakao!